Blog Bordeaux – Gastronomie, vin, recettes, adresses coup de cœur
Juin, juillet, août, la rhubarbe est la star de l’été ! ☀️ J’avais hâte d’aller en ramasser à la cueillette, à côté de chez moi. Et concernant les recettes, j’avais l’embarras du choix, il y a tellement de desserts appétissants créés avec de la rhubarbe ! J’ai tout simplement opté […]
On connait tous le baba au rhum, ce gâteau moelleux et imbibé d’alcool, souvent surplombé de chantilly maison ! Aujourd’hui je vous propose une recette ‘un peu’ différente, avec de l’alcool japonais : le saké. J’ai choisi de faire un « grand » baba plutôt que plusieurs individuels. Et pour la chantilly […]
Faire mes courses en vrac, c’est une action que j’introduis de plus en plus chez moi. Jusqu’à présent je le faisais sur certains produits alimentaires secs, comme les pâtes ou les flocons d’avoine. J’emportais également mes propres contenants au marché, mais sans vraiment aller plus loin dans ma démarche. Cela […]
Mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année ! Cet article est mon premier de 2021 alors je profite de ces quelques lignes pour vous souhaiter tout le meilleur ! De mon côté, l’année commence sur les chapeaux de roues avec une belle découverte culinaire, j’ai nommé : Marie Luxe ! […]
Ça y est, l’automne est bel et bien entamé, il fait froid, il pleut trop souvent, et on a très envie de plats réconfortants ! N’est-ce pas ? 😋 C’est aussi la saison des pommes, on les cueille à même l’arbre et on profite de leur chair juteuse et sucrée […]
On se retrouve après quelques mois d’absence, j’espère que vous avez passé un bel été ! De mon côté il a été un peu loin du blog, au programme, un déménagement en périphérie de Rennes puis beaucoup de travail de photographie culinaire pour mes clients ! 📸 Bref, je suis […]
Qui dit escapade en Bretagne dit Côtes-d’Armor ! Je vous partage régulièrement des bonnes adresses en Bretagne, mais cette fois j’ai décidé de faire un city-guide culinaire un peu plus complet, avec plein d’adresses pour savoir où manger. Pour ce premier « food tour » nous avons choisi la charmante ville de […]
La semaine dernière, nous avons connu un pic de chaleur à Rennes ! 33 degrés sur mon balcon (et bien trop chaud à l’intérieur de l’appartement également !) Puisque ma stagiaire Claire passait la journée avec moi et que nous voulions un goûter bien frais, nous avons décidé de préparer un açai […]
Article initialement publié le 26 juin 2020, et mis à jour le 19 octobre 2021. Cela fait bientôt 1 an que la nouvelle gare de Rennes a accueilli le restaurant Le Paris-Brest et je suis ravie d’être enfin venue le tester ! C’est un jeune chef breton, Benjamin Le Coat, […]
On se retrouve aujourd’hui pour une recette de barres de céréales sans cuisson, idéales à déguster au goûter ou avant le sport. Elles sont vegan, sans gluten et sans sucre raffinée. Niveau difficulté, il n’y a pas plus simple comme recette ! Pas d’ingrédients frais dans ces barres, vous […]
Moi c’est Agathe, rennaise et photographe culinaire freelance. Passionnée de gastronomie sous toutes ses formes, vous trouverez sur ce blog des articles recettes, bonnes adresses, vins ou encore produits coups de cœur • Pour en savoir plus sur moi, rendez-vous ici
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