Le 6 mars 2020 j’ai passé une journée passionnante sur le thème de la pâtisserie, à Rennes, avec le chef Nicolas Paciello. C’était mon cadeau d’anniversaire (je suis née le 7 mars !) de la part de mes parents. …
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Qui dit confinement dit encore plus de pâtisseries ! Je n’y peux rien, je trouve ça trop triste de manger juste un fruit ou un yaourt en dessert, et vu que j’ai du temps en ce moment, je pâtisse …
Pendant le confinement on fait du tri dans nos placards : je suis retombée sur du thé matcha, et c'est comme ça que cette recette de sablés est née !
Une recette de lasagnes végétariennes (option vegan) composées de protéines de soja, de carottes, d'oignons et de pulpe de tomates. Sain et facile à faire !
Des biscuits noisette, zestes d'orange et glaçage au lait de coco, vegan et facile à réaliser ! Idéal pour la Saint-Valentin et pour le reste de l'année !
Le mercredi 8 janvier j’ai découvert le restaurant de la Grenouille à Grande Bouche, à Rennes. Et quand je dis que je l’ai découvert, j’ai non seulement mangé là-bas, mais j’y ai aussi « travaillé », en tant que commis bénévole …
Je suis en retard pour vous poster cette recette, nous sommes le 23 décembre ! 🎄 Mais il est possible que vous ne sachiez toujours pas quoi faire pour le dessert de Noël (ou pour l’un des desserts de …
Une recette facile, rapide et délicieuse. Idéal pour une entrée de Noël. Créé avec des Moules de bouchot de la Baie du Mont Saint-Michel AOP.
Voici une nouvelle recette que j’avais très envie de vous partager ! C’est une tarte qui ne nécessite pas de cuisson (hormis faire chauffer la crème quelques minutes au micro-onde). Pour le reste, c’est totalement cru et la tarte se …
Cake pomme, potimarron et épices Bonjour à tous, 😊 Cela fait quelques temps que je n’ai pas partagé de recette par ici. Pourtant je crois que je n’ai jamais autant cuisiné ! En effet, depuis ce mois de septembre 2019 je …