La semaine dernière, nous avons connu un pic de chaleur à Rennes ! 33 degrés sur mon balcon (et bien trop chaud à l’intérieur de l’appartement également !) Puisque ma stagiaire Claire passait la journée avec moi et que nous voulions un …
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Cela fait bientôt 1 an que la nouvelle gare de Rennes a accueilli le restaurant Le Paris-Brest et je suis ravie d’être enfin venue le tester ! C’est un jeune chef breton, Benjamin Le Coat, qui est en charge de …
On se retrouve aujourd’hui pour une recette de barres de céréales sans cuisson, idéales à déguster au goûter ou avant le sport. Elles sont vegan, sans gluten et sans sucre raffinée. Niveau difficulté, il n’y a pas plus simple …
Le Number Cake ou Letter Cake fait enfin sa grande entrée sur mon blog. C’est une première pour moi ! Initialement, les Number Cake sont des gâteaux d’anniversaire, mais en tant que blogueuse, j’ai voulu représenter une nouvelle grande étape …
Ton resto à la maison c’est une plateforme web qui a vu le jour ce 22 mai 2020, dans un réel but de soutien aux restaurateurs rennais. Le confinement a pris fin, oui, mais pas pour le secteur de …
C’est tout simplement le genre de recette que j’adore ! Déjà, parce qu’il y a de la banane et du chocolat (c’est tellement gourmand !) ! Mais aussi et surtout parce que dans ce dessert on ne gaspille rien …
Le 6 mars 2020 j’ai passé une journée passionnante sur le thème de la pâtisserie, à Rennes, avec le chef Nicolas Paciello. C’était mon cadeau d’anniversaire (je suis née le 7 mars !) de la part de mes parents. …
Qui dit confinement dit encore plus de pâtisseries ! Je n’y peux rien, je trouve ça trop triste de manger juste un fruit ou un yaourt en dessert, et vu que j’ai du temps en ce moment, je pâtisse …
Pendant le confinement on fait du tri dans nos placards : je suis retombée sur du thé matcha, et c'est comme ça que cette recette de sablés est née !
Une recette de lasagnes végétariennes (option vegan) composées de protéines de soja, de carottes, d'oignons et de pulpe de tomates. Sain et facile à faire !