Cela fait bientôt 1 an que la nouvelle gare de Rennes a accueilli le restaurant Le Paris-Brest et je suis ravie d’être enfin venue le tester ! C’est un jeune chef breton, Benjamin Le Coat, qui est en charge de …
Catégorie : Rennes
Ton resto à la maison c’est une plateforme web qui a vu le jour ce 22 mai 2020, dans un réel but de soutien aux restaurateurs rennais. Le confinement a pris fin, oui, mais pas pour le secteur de …
Le 6 mars 2020 j’ai passé une journée passionnante sur le thème de la pâtisserie, à Rennes, avec le chef Nicolas Paciello. C’était mon cadeau d’anniversaire (je suis née le 7 mars !) de la part de mes parents. …
Le mercredi 8 janvier j’ai découvert le restaurant de la Grenouille à Grande Bouche, à Rennes. Et quand je dis que je l’ai découvert, j’ai non seulement mangé là-bas, mais j’y ai aussi « travaillé », en tant que commis bénévole …
Salon Vins et Gastronomie de Rennes, édition 2019 : Aujourd’hui je veux vous parler d’un événement qui approche à grand pas, il s’agit du Salon Vins et Gastronomie de Rennes ! Depuis mon emménagement dans la région je m’y rends …
“Les Bonnes Pâtes” artisanales, aux crevettes et tomates jaunes : Aujourd’hui c’est pasta ! 🍝 Les pâtes font sans hésiter partie de mes ingrédients préférés, et pour la recette proposée dans cet article, j’ai eu droit à un peu d’aide. 😊 C’est …
“J’irai déguster chez vous” : les vignerons du bordelais débarquent à Rennes : Cela fait bientôt 2 ans que j’ai quitté Bordeaux pour m’installer à Rennes, et j’ai souvent un petit pincement au cœur en pensant à ce Sud-Ouest et …
AVEC, nouvelle adresse tendance-food à Rennes : Au mois de septembre nous avons testé la nouvelle adresse rennaise “AVEC” qui se situe rue du Breil, près de Chantepie. Comment décrire ce lieu ? Chez AVEC on peut manger et boire, …
Boulangerie artisanale : j’ai visité La Fabrique de Julien : Au mois d’août j’ai été invitée par Julien, boulanger, et Typhanie, de l’agence Atelier Sésame, à venir visiter “La Fabrique de Julien”, à Vern-Sur-Seiche. Il s’agit d’une boulangerie 100% artisanale, …
Atelier culinaire – L’œuf de nos Villages : Le 2 juin dernier, j’étais conviée à participer à un atelier culinaire, avec comme ingrédient central, l’œuf ! Et pour cause, c’est le groupement d’éleveurs “L’œuf de nos Villages”, avec l’aide de …