AVEC, nouvelle adresse tendance-food à Rennes :
Au mois de septembre nous avons testé la nouvelle adresse rennaise « AVEC » qui se situe rue du Breil, près de Chantepie.

Comment décrire ce lieu ?

Chez AVEC on peut manger et boire, mais j’ai du mal à mettre cette adresse dans une case… On ne peut pas dire que c’est juste un restaurant ou juste un bar… puisqu’au sein de cet espace il y a aussi un barbier, un coiffeur, un tatoueur, un garage voiture / moto ainsi qu’une petite boutique de vêtements ! 😍 
En somme, c’est une adresse où vous pourrez rester toute l’après-midi sans vous ennuyer.

Il est un peu difficile de se garer mais lorsqu’on entre dans l’enceinte du lieu, c’est superbe ! À l’extérieur, plusieurs tables abritées, dont certaines sont installées dans le sable, offrent une belle ambiance « soirée d’été », « plage » aux visiteurs.

Quelques guirlandes lumineuses au-dessus de nos têtes et le tour est joué ! 💡 

Mais c’est à l’intérieur que se trouve le plus grand du spectacle : un entrepôt de 900 m2 entièrement décorés dans le style vintage / chiné et contemporain en même temps…
C’est magnifique ! Nous nous sommes installés sur une longue table en bois et ses nombreuses chaises dépareillées, comme à la cantine, en se disant que ça serait convivial de manger sur cette grande tablée, même si c’est avec des inconnus !
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Notre expérience AVEC :

Nous y sommes allés un soir vers 19h, nous nous sommes donc surtout intéressés à la partie bar et restaurant. 🍴 Il s’agit d’un service en continu et la carte des boissons et des plats est plutôt sympa ! Vous ne pourrez pas louper le coin food, avec cuisine ouverte.

À la carte des « Appetizer » vous trouverez des calamars frits, des sticks de mozzarella ou encore des tortillas avec du guacamole. Parfait pour accompagner une petite bière entre amis.

Au coin « Main course » vous trouverez chez AVEC des salades et des Grilled Toast qui évoluent au fil des saisons. Il y aussi plusieurs viandes grillées accompagnées de frites, maïs grillé et sauce BBQ, et plusieurs burgers maison. 🍔

Le coin qui m’a fait le plus envie (mais que je n’ai pas testé !) c’est le coin « Desserts ». Vous pourrez y acheter des pancakes, des gaufres et des churros maison, proposés avec une large gamme de topping. Par ailleurs, il y aussi des glaces, des cookies, des jus et milkshakes, des brownies, du fromage blanc et des fruits frais coupés. Bref, un coin ultra gourmand qui m’a fait saliver ! 🍨
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À table !

Parmi cette large gamme de plats, nous avons commandé un Poke Bowl et des Grilled Toast, et on s’est rajouté en « side » quelques frites maison et leur sauce BBQ. Le Poke Bowl était très bon, bien assaisonné, et composé de riz japonais, sauce soja, saumon mariné, mangue, algue wakamé, fèves et betteraves Chioggia, pour un total de 13€.

Les Grilled Toast étaient très réussis aussi ! J’avais peur d’y trouver des saveurs « sans intérêt », mais le mélange de moutarde à l’ancienne, bacon, fromage à raclette, tomates et oignons confits était délicieux ! Les toast étaient accompagnés d’une salade de mâche, le tout pour 9,5€.

Nous nous sommes partagé une petite barquette de frites maison à 3€ et de la sauce BBQ à 1,5€. Pour cette dernière ligne, je trouve les prix chers… Mais on ne peut pas reprocher à la sauce de ne pas être maison car elle était délicieuse, et les frites pas mal non plus.
Ainsi, comme vous vous en doutez, nous n’avions plus de place pour un dessert ! 😊
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Côté boisson, nous avons pris des bières, une Lancelot et une Newcastle en pression. (D’ailleurs, mon copain était ravi car « on ne la trouve pas partout en pression la Newcastle ! », à noter pour les amateurs de cette bière brune donc) 😊🍺

Pour conclure sur cette nouvelle adresse tendance-food AVEC : Allez-y ! J’avais un peu peur en entendant tout le monde en parler, peur d’avoir du beau mais pas du bon… Et pour les deux plats que nous avons goûtés, c’était très réussi.

Ce ne sont pas des plats très élaborés mais le goût est là  et c’est important ! Les prix sont un peu chers mais peuvent se justifier, je pense, par une bonne qualité des ingrédients. Il faudrait que j’en goûte plus pour pouvoir affirmer cela. 😊

Bref, allez-y, le lieu vaut le détour et c’est une adresse idéale pour un groupe d’amis qui veut boire un verre et manger sur le pouce !
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Avec & Co, 21 rue du Breil, Rennes
Ouvert 7 jours sur 7
02 99 41 15 32
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