Pendant le confinement on fait du tri dans nos placards : je suis retombée sur du thé matcha, et c’est comme ça que cette recette de sablés est née !
Résultats de recherche pour "vegan"
Lasagnes tomates, carottes, soja [Végé, option Vegan]
Une recette de lasagnes végétariennes (option vegan) composées de protéines de soja, de carottes, d’oignons et de pulpe de tomates. Sain et facile à faire !
Biscuits noisette – orange, glaçage coco [Vegan]
Des biscuits noisette, zestes d’orange et glaçage au lait de coco, vegan et facile à réaliser ! Idéal pour la Saint-Valentin et pour le reste de l’année !
Glace banane coco sans lactose
C’est l’été, que diriez vous d’une glace bien fraîche ? Ok, c’est plutôt la fin de l’été mais qu’importe : je fais partie de ces gens qui mangent de la glace toute l’année, vous aussi ? 🍨😊 Pour cette recette je vous propose une glace banane – noix de coco, sans […]
Recette d’Açai bowl aux fruits rouges et banane
La semaine dernière, nous avons connu un pic de chaleur à Rennes ! 33 degrés sur mon balcon (et bien trop chaud à l’intérieur de l’appartement également !) Puisque ma stagiaire Claire passait la journée avec moi et que nous voulions un goûter bien frais, nous avons décidé de préparer un açai […]
Barres de céréales maison sans cuisson
On se retrouve aujourd’hui pour une recette de barres de céréales sans cuisson, idéales à déguster au goûter ou avant le sport. Elles sont vegan, sans gluten et sans sucre raffinée. Niveau difficulté, il n’y a pas plus simple comme recette ! Pas d’ingrédients frais dans ces barres, vous […]
Banana Bread anti-gaspi aux peaux de bananes
C’est tout simplement le genre de recette que j’adore ! Déjà, parce qu’il y a de la banane et du chocolat (c’est tellement gourmand !) ! Mais aussi et surtout parce que dans ce dessert on ne gaspille rien : les peaux de bananes, que nous avons souvent l’habitude […]
Brownies fondants, topping crunchy
Qui dit confinement dit encore plus de pâtisseries crunchy ! Je n’y peux rien, je trouve ça trop triste de manger juste un fruit ou un yaourt en dessert, et vu que j’ai du temps en ce moment, je pâtisse ! 😂 Je préfère manger un plat super light et […]
Restaurant La Grenouille à Grande Bouche – Rennes
Le mercredi 8 janvier j’ai découvert le restaurant de la Grenouille à Grande Bouche, à Rennes. Et quand je dis que je l’ai découvert, j’ai non seulement mangé là-bas, mais j’y ai aussi « travaillé », en tant que commis bénévole ! Teasing : vous aussi vous pouvez tester l’aventure bénévole et […]
Tarte chocolat grenade, sans cuisson, sans gluten
Voici une nouvelle recette que j’avais très envie de vous partager ! C’est une tarte qui ne nécessite pas de cuisson (hormis faire chauffer la crème quelques minutes au micro-onde). Pour le reste, c’est totalement cru et la tarte se tient très bien ! Avec cette recette vous pouvez facilement […]
Moi c’est Agathe, rennaise et photographe culinaire freelance. Passionnée de gastronomie sous toutes ses formes, vous trouverez sur ce blog des articles recettes, bonnes adresses, vins ou encore produits coups de cœur • Pour en savoir plus sur moi, rendez-vous ici
Très bonne visite !
Idée recette pour Pâques : les biscuits fourrés à la pâte à tartiner choco-noisettes ! 🐣
Que des ingrédients simples ici ➡️ des biscuits sablés classiques (farine-beurre-sucre-œuf), découpés en forme d’œuf (faire 2 pièces pour chaque biscuit, donc une percée au centre).
Une pâte à tartiner composée de praliné maison (noisettes torréfiées + sucre caramélisé) et de chocolat fondu.
On étale cette pâte à tartiner sur une face de biscuit et on referme avec celle qui est percée. Et voilà ! 🐣 Ça se garde plusieurs jours et à température ambiante, et c’est TROP.BON. 🤭
Merci @saintelucie1885 de m’avoir fourni le chocolat 🍫 J’ai utilisé les pépites de chocolat blond, ainsi que les palets de chocolat noir dans cette recette ☺️
Happy Easter! 🐰
#recettefacile #paques2024 #pâques #biscuitsdécorés #biscuitsablé #praliné #chocolatnoir #chocolatblond #recettepaques #oeufsdepaques #oeufchocolat #saintelucie1885
il y a 3 semaines
Bye 30… Hello 31 ! 👋🏻🎂 Ces images datent de l’an dernier. On avait pris quelques jours de vacances en Normandie, dans un petit cottage adorable, pour y fêter mes 30 ans. Il avait plu toute la semaine 🌧 mais j’étais avec mon bébé, mon amoureux, du bon cidre et un carrot cake maison : le bonheur ! ♥️ Cette année est passée à une vitesse folle, et ce que je vois avant tout, c’est comment ce bébé, sur ces images, est devenu une petite fille en un claquement de doigts… 🌸
Merci à tous pour vos petits mots d’anniversaire, love 💌
#etretat #normandie #falaisesdetretat #frenchcountry #frenchcottage #étretat #rainydays #frenchcountrycottage #normandietourisme #30ans
il y a 1 mois
Un naked cake sans lactose (avec de la crème de coco sucrée et vanillée), réalisé pour un shooting photo culinaire thème ‘anniversaire’ il y a quelques jours 📸🎂
Et je profite de ce post pour souhaiter un très bel anniversaire à ma moitié @simonlejeune qui fête ses 31 ans aujourd’hui 🤍🥰
#photographieculinaire #gateauanniversaire #birthdaycake #nakedcake #layercake #gateauaetage #bonanniversaire #photoculinaire #rennes #framboises #mimosa #nakedcakes
il y a 3 mois
Bye 2023 👋🏻
Une année à 100 à l’heure, plein de superbes projets pro, de la gourmandise à gogo, côté perso une nouvelle décennie 🎂, un bébé qui grandit trop vite ❤️, des ami.e.s en or, un chéri et une famille au top 💞
Allez, une petite sélection de photos de 2023, même si, on est d’accord, résumer une année en 10 photos c’est impossible 🙈 Happy new year everyone! 🥂
1- L’un de mes noooobreux shootings culinaires sucrés (pro📸)
2- Noël 2023 ✨
3- L’un de mes nombreux shootings culinaire salés 😇📸
4- Mon bébé a eu 1 an et j’ai fait des biscuits 🌼
5- J’ai eu 30 ans et j’ai fait un carrot cake (gâteau fav’ 🎂)
6- On est partis en Sicile avec les copains (le son c’est cadeau😂, love you guys 💘)
7- Mes amours au mariage de ma cousine 💍
8- Adorer Londres en tête à tête avec @simonlejeune ❤️
9- J’ai fait un gâteau à étage pour livrer à un anniversaire ! 🍫
10- Cadeau de Noël fait maison pour mes proches : des tablettes de chocolat aux noisettes caramélisées & fleur de sel ⛄️
#aurevoir2023 #photographeculinaire #gourmandise #tarteauxpommes
il y a 4 mois
Plus que quelques jours avant Halloween ! Voici mes petits biscuits décorés sur ce thème 👻
Et en vidéo : 30 secondes de réalisation d’une citrouille (en vrai il m’a fallut 15 bonnes minutes pour la faire !) Mais je trouve ça tellement apaisant de dessiner, remplir, lisser, avec le glaçage royal… C’est ma méditation à moi 🥰
Vous avez déjà essayé de faire des biscuits décorés ? 🎨
#desserthalloween #citrouille #citrouillehalloween #biscuitsdécorés #decoratedhalloweencookies #decoratedcookies #fantôme #citrouilles #glacageroyal #decoratedbiscuits
il y a 6 mois
Les vacances (gourmandes) en Sicile cet été 🌞🍝
1- Mon cannolo & moi 🍊 acheté dans l’une des meilleures pâtisseries de Cefalù (L’angolo delle dolcezze)
2- Briochette à la ricotta et pistaches 🤤 (je ne me souviens plus du nom, si vous l’avez je suis preneuse !)
3- De la pizza bien sûr ! Celle-ci from @ristorantetorrealta 🍕
4- Passage dans un petit resto fréquenté uniquement par les locaux près de notre maison, glaces faites maison ! On ne savait pas quels parfums choisir et le patron nous a servi une coupe de chaque 😯💯
5- Je vous ai précisé qu’il faisait près de 43 degrés tous les jours pendant notre séjour ? 😰 on a mangé beaucoup de salades fraîches 🥗
6- Les spaghettis sauce tomate, guanciale, basilic & burrata 🤤 que l’on a cuisiné pour les 30 ans de notre copine Lucie 🍝
7- Toute une variété de biscuits siciliens traditionnels à la pâte d’amande : régal 🤤
8- Arancini mozzarella et jambon 🍚❤️🔥
9- Beaucoup de spritz avec mes copines d’amour 🥰🍹 (en vrai, surtout beaaaaucoup d’eau pour pallier aux grosses chaleurs 🥵)
Bref, un très beau voyage en Sicile cet été 🌞 Vous y êtes déjà allé ?
#sicile #palerme #cefalù #sicilianfood #sicilianforks #palermo #sicilianfoodporn
il y a 7 mois
Cette photo de pancakes aux pépites de chocolats pour vous souhaiter de bonnes vacances d’été ! ☀️ Pour moi, le départ est aujourd’hui, direction la Sicile ! ✈️
L’occasion de partager également quelques photos de mon travail de photographe culinaire sur 2022-2023, période pendant laquelle j’ai un peu laissé tombé les post sur Instagram, mais pendant laquelle mon planning pro était bien rempli ☺️ N’hésitez pas si vous avez un projet de photographie culinaire pour la rentrée 💼☀️
A très bientôt 🏖
il y a 9 mois
Une journée dans le Finistère Nord, sur le territoire de la Côte des Légendes ! L’occasion d’y découvrir les cultures bio (concombres, tomates, échalotes, …) d’Aurore et Léonard Guézénoc. 🥒🍅 Nous avons été témoins de la qualité des légumes qu’ils cultivent avec passion, sous la marque Prince de Bretagne, coopérative engagée des maraîchers bretons ! Faire de l’agriculture bio demande beaucoup de travail et de rigueur, et je suis ravie d’avoir pu échanger à ce sujet avec Léonard et Aurore.
Après un déjeuner à la ferme (et la dégustation de ce tartare de tomates sur son sablé breton au fromage 🤤 de @nicolas_chefadomicile ), nous avons rejoint la côte, à quelques minutes, pour découvrir Meneham ! 🌊 Ce hameau breton, blotti derrière les rochers, est riche de 300 ans d’histoire. Merci à Jessica de l’office du tourisme de nous avoir partagé cela. Une visite que je vous conseille à tous ! À bientôt la Côte des Légendes, je reviendrai 💙
Les agriculteur.rice.s : @auroregzc & @leonardguezenoc
Les jolies fleurs bretonnes & bio : @ferme_de_lescinquit
Les organisatrices de cette journée : @princedebretagne , MERCI !
#cotedeslegendes #bretagne #bretagnetourisme #agriculturebio #princedebretagne #finisterenord #meneham #finisteretourisme #legumesbio
il y a 10 mois
Des biscuits 🤍💛🧡 pour cette journée remplie d’amour 👩👧
#bonnefetedesmeres #mothersday #decoratedsugarcookies #biscuitsdécorés #biscuitscoeur #biscuitcoeur #mamanheureuse
il y a 11 mois
